登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 蒜蓉娃娃菜

蒜蓉娃娃菜

2 人做过这道菜
收藏
LYJ的厨房  LYJ

用料  

材料:
娃娃菜400克，大蒜20克

蒜蓉娃娃菜的做法  

  1. 做法

  2. 将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜头去皮切末

  3. 锅中放适量水和1小匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟后捞出

  4. 锅中放少许油，油烧至6成热时将蒜末放入，转小火待蒜末炸至金黄时捞出

  5. 把炸香好的蒜末放在娃娃菜上

  6. 锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可

  7. PS没有用湿淀粉 现学现做~~

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的蒜蓉娃娃菜

 

被大家加入到以下菜单

清淡菜，其实这是我的最爱的封面
清淡菜，其实这是我的最爱
随便看看
该菜谱发布于 2011-03-25 19:43:47
68 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者LYJ的其他菜谱

西红柿土豆片

西红柿土豆片

LYJ      136 做过
蛋香娃娃菜

蛋香娃娃菜

LYJ      2 做过
炒土豆丝

炒土豆丝

LYJ      2 做过
蛋炒竹笋

蛋炒竹笋

LYJ      0 做过

蒜蓉娃娃菜的答疑

关于蒜蓉娃娃菜的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负