蚝油双菇面筋

Name: 蚝油双菇面筋
Ingredients: 油面筋; 新鲜香菇; 杏鲍菇; 青椒; 蚝油; 水淀粉; 蒜; 生抽

7.5 综合评分

126 人做过这道菜

lynn001201

懒人快手菜，没得说了～爷的食物大多怎么偷懒怎么来～～～

用料

油面筋
新鲜香菇
杏鲍菇
青椒
蚝油
水淀粉
蒜
生抽

蚝油双菇面筋的做法

食材洗净，香菇一朵撕成四瓣，杏鲍菇切片，青椒切菱形刀，蒜瓣拍扁待用
面筋稍稍捏一下用温水泡软，泡水还可以去掉一些附着在表面的油脂
锅内放少许油，爆香蒜瓣，倒入香菇、杏鲍菇、青椒翻炒，加适量生抽
炒软后放油面筋，蚝油用水调开后倒入，焖煮入味就可以出锅啦～～～

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该菜谱发布于 2013-07-17 02:48:56

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