把杏子表皮洗干净
去蒂去核,对半切开
然后均匀放入一层杏子,和一层糖,腌制一晚,让它出水(估计是糖放少了,最后出水情况不佳,只好加水煮)
用榨汁机把杏子稍微打碎
这次做果酱主要是为了吃面包和喝果汁用,所以出动了榨汁机
然后倒回锅内,加一碗水,开始大火煮
煮开后,调制小火,加冰糖煮至粘稠
待放凉后,即可装瓶,放入冰箱保存
上传你做的自制“红杏果酱”,酸甜开胃一个香