周周JOJO
葡萄干香蕉軟蛋糕
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用料
葡萄干香蕉軟蛋糕的做法
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选略熟的香蕉，用勺子压成泥状，也可以根据个人喜好，压成略带块的泥状。
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加入鸡蛋，牛奶，油，糖，用手动打蛋器或勺子搅拌均匀。
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加入过筛后的低粉和泡打粉的混合物，搅拌均匀，加入葡萄干微微搅拌。
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入模七分满后，表面可以放几颗葡萄干做装饰。放入预热好的烤箱，180度中层35-40分钟。
