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泡菜肥牛锅

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木质清新的厨房  木质清新
可以在家简单完成的美味菜式。【用肥牛片或者五花肉片都可以】

用料  

肥牛卷
泡菜
豆腐
韩国辣酱
高汤
菇（金针菇或者蘑菇）

泡菜肥牛锅的做法  

  1. 原材料图（漏了高汤。。。）

    泡菜肥牛锅的做法 步骤1

  2. 砂锅烧热少油，入肥牛卷略翻炒

    泡菜肥牛锅的做法 步骤2

  3. 加入韩国辣酱，和肥牛卷一起翻炒

    泡菜肥牛锅的做法 步骤3

  4. 加入泡菜一起翻炒

    泡菜肥牛锅的做法 步骤4

  5. 在锅内加入高汤

    泡菜肥牛锅的做法 步骤5

  6. 放入菇类和切块的豆腐

    泡菜肥牛锅的做法 步骤6

  7. 小火炖煮30-60分钟

    泡菜肥牛锅的做法 步骤7

  8. 完成，酸辣口味非常下饭~

    泡菜肥牛锅的做法 步骤8

小贴士

什么调料都不放也行，也可以略微放些糖提鲜
韩国辣酱有不同种类，有的偏甜有的偏辣，在加入的时候根据自己口味调节用量

参照这个菜谱，大家做出 271 作品

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该菜谱发布于 2011-03-31 19:29:52
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