小土豆去皮,其实可以不去的,但是家庭主妇无聊啦
泡水,我也不知道为什么要泡水,但是就是随手加了水
姜,蒜,辣椒干,青花椒,豆瓣酱都少少~
锅里热油,把以上材料放进去
加入过了水的鸡块炒香(一半做鸡汤一半用来烧菜啦,所以没过程了)
放入小土豆们,加一些温水
这个蘑菇也是做鸡汤剩下来的,所以也放进去了,超好吃!!
盖上盖子,大火沸腾后转小火25分钟
煮到土豆软绵绵,就可以起锅咯
上传你做的土豆蘑菇鸡