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丹麦式猪肉丸

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Frikadeller Danish Meatball 丹麦式猪肉丸。在宜家买得到的猪肉丸，可以在家做哦！

用料  

肉豆蔻
猪绞肉 250g
洋葱
柠檬汁 1/2杯
啤酒 150ml
面粉
橄榄油 1/2 勺
盐
胡椒
面包粉breadcrumb
蛋 1
黄油

丹麦式猪肉丸的做法  

  1. 橄榄油炒洋葱

    丹麦式猪肉丸的做法 步骤1

  2. 猪绞肉，蛋，胡椒，盐,面包粉，肉豆蔻倒入碗里搅拌。

    丹麦式猪肉丸的做法 步骤2

  3. 取一个肉丸，裹上一层面粉。重复制作同样的肉丸。

    丹麦式猪肉丸的做法 步骤3

  4. 加热平底锅后，融化黄油，再开始煎肉丸。煎到肉丸熟后。

    丹麦式猪肉丸的做法 步骤4

  5. 倒入啤酒及柠檬汁，待肉吸收后，就完成了。

    丹麦式猪肉丸的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2013-07-19 15:05:29
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