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蚝油闷菇扒西兰花

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Jak_The_Ripper的厨房  Jak_The_Ripper

用料  

西兰花 500克
各种菌类(金针菇外) 200克
盐 适量
油 适量
蚝油 适量

蚝油闷菇扒西兰花的做法  

  1. 西兰花切开一个个的 蘑菇切小块 都要洗干净

  2. 锅烧油 把蘑菇放进去炒 记得适当加水 别烧焦了 快熟的时候加蚝油哦~

  3. 另外煮一锅水 煮开的时候放西兰花盐和油 西兰花别煮太久了 不然就变得很软不好吃了 刚刚好的话会很脆

  4. 把煮熟的西兰花捞起沥水 放盘子里 把烧好的蘑菇放西兰花上 菜就完成啦~

小贴士

尽量买大个有肉的蘑菇..  不是金针菇那样的...

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的蚝油闷菇扒西兰花

 

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趴体之一。的封面
趴体之一。
 我喜欢的非甜品君们。的封面
我喜欢的非甜品君们。
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该菜谱发布于 2011-04-04 14:42:09
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蚝油闷菇扒西兰花的答疑

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