娃娃菜根据个人喜好切成几小棵
蒜头剁成泥,粉丝提前半小时泡在冷水里。
锅里煮开水,加油、盐,把娃娃菜放水里焯大概5分钟,菜身变软;蒜泥用油爆至金黄
碟里先铺一层粉丝,再把娃娃菜摆好在碟里,菜上再铺上粉丝,把爆香的蒜泥淋上菜面;
锅里烧开水,放进菜蒸10分钟。蒸好后,菜面撒上葱花,再用油烧点蒸鱼酱油淋上去即可
上传你做的蒜茸粉丝蒸娃娃菜