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葱香蚕豆

Dyana

用料

  • 蚕豆 500g
  • 香葱
  • 香油
  • 普通食用油
  • 白糖
  • 盐

小贴士

切记:不要翻炒,让它们自己闷烧~

做法

  1. 蚕豆汆水
  2. 香葱切沫
  3. 锅里添油,此时不加热
  4. 将蚕豆\葱沫\盐一起放进锅里,加水没过蚕豆
  5. 开火,加锅盖,先大火后中火
  6. 开盖,撒香油,少许砂糖