凉拌豇豆

Name: 凉拌豇豆
Ingredients: 300G豇豆; 一勺半盐; 一勺糖; 两勺酱油（生抽）; 两勺香醋; 适量香油; 一勺蚝油; 可加可不加味精; 一小撮现磨黑胡椒; 一小勺辣椒酱（喜欢辣可以多放点）; 一颗辣椒干; 1瓣的量吧蒜末

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现在正是出豇豆的季节，又便宜，又好吃。。。炎炎夏日，不想站在厨房大汗淋漓，就来个简单爽口小菜吧。。。

用料

豇豆要烫熟，也不能烫过头了，那样就不脆了...我已经连着吃了3天凉拌豇豆了..口味什么的,大家可以根据喜欢,自己调整,也有人加麻酱的,不过没有尝试过,一个不错.因为整道菜除了香油就没有其他油脂了,所以我会多放点香油,香,也让菜变得更加透亮.大爱.....@>@

随便看看

该菜谱发布于 2013-07-22 20:10:43

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佳佳jia 1 做过

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