Garlic pepper beef jerky/黑蒜子牛肉粒

Name: Garlic pepper beef jerky/黑蒜子牛肉粒
Ingredients: 腌肉料：; 牛里脊：400g; 小西红柿：5-6个（对半儿切开,原房子用; 洋葱：1/2个(切丝）; 香菜：1小把（切段）; 蒜：1头（去皮剩蒜瓣）; 生抽：2大勺; 黑胡椒：1大勺 料酒：1大勺; 淀粉：1大勺; 鸡蛋：1个（打成蛋液）; 盐：1小勺; 油：1小勺; 炒料：; 黄油：15-20g 料酒：1小勺; 蚝油：2大勺 生抽：2大勺; 糖：1大勺 黑胡椒碎：1大勺

8 人做过这道菜

olivia85

最近北京的天儿好闷,对于在厨房做饭的人来说是种煎熬,
这个菜卤煮强烈推荐哦！~~~特别好吃~我个人觉得如果配烧饼吃不错~
菜谱来源黑蒜子牛肉粒
对于一个天津人来说,我也是看了原作者说明才知道这是一道天津菜...
我做法有些许改变~~~如果大家喜欢可以看原房子哦~~~
在此之前我都木有吃过...表示灰常汗颜！最近一直都不知道干嘛
一直都木有更新BLOG，一天天儿就这么过去了..其实我是个懒人,甭管做啥都挺懒得...
前几天去了济南,那天的黑虎泉真的好清透,有种想跳下去游泳的冲动...但是克制住内心澎湃的心^^
因为有限制,不过还是有人在里面游泳...表示无语..
天儿热,不多说了~~~~上做法！~

详细图解：：：http://blog.sina.com.cn/s/blog_941a12cb0101eii5.html

用料

腌肉料：
牛里脊：400g
小西红柿：5-6个（对半儿切开,原房子用
洋葱：1/2个(切丝）
香菜：1小把（切段）
蒜：1头（去皮剩蒜瓣）
生抽：2大勺
黑胡椒：1大勺料酒：1大勺
淀粉：1大勺
鸡蛋：1个（打成蛋液）
盐：1小勺
油：1小勺
炒料：
黄油：15-20g 料酒：1小勺
蚝油：2大勺生抽：2大勺
糖：1大勺黑胡椒碎：1大勺