素炒香菇

Name: 素炒香菇
Ingredients: 香菇; 盐; 葱末

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下厨房用户_geqhb

鲜香菇十分肥美，素炒也不显寡淡，如有荤油同炒，味会鲜。

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用料

香菇
盐
葱末

素炒香菇的做法

将鲜香菇洗净后，去掉根蒂留菌盖部分，切成薄片
炒锅倒油，爆香葱末，下香菇片
用最小火慢慢煸炒，不要急，大约十几分钟左右，香菇自己的水分煸得差不多，下少许盐调味，即可出锅

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该菜谱发布于 2013-07-23 21:58:39

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