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新疆薄皮包子

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丢了核的桃子的厨房  丢了核的桃子
新疆的薄皮包子，嘿嘿，还用多介绍么？放在抓饭上，简直一绝，忽忽～

用料  

面粉
水
羊肉肥
羊肉瘦
洋葱
黑胡椒粉

新疆薄皮包子的做法  

  1. 面粉加凉水和面，做皮

  2. 羊肉肥肉瘦肉对半，切成筷子头大小的丁，洋葱切丁，用量和羊肉一样多

  3. 洋葱，肥瘦羊肉，黑胡椒粉，盐水，用手拌匀，胡椒粉量大点，辣辣的才好吃

  4. 把醒好的面做面机子，擀成薄皮，类似馄饨皮，稍微厚一点～

    新疆薄皮包子的做法 步骤4

  5. 包上馅，锅里水烧热，放在锅里蒸20分钟，敝子上记得抹油，不然会粘，拿出来撒黑胡椒，可以吃啦？

    新疆薄皮包子的做法 步骤5

小贴士

凉水和面，皮子要薄才好吃，嘿嘿，第一次发菜谱，希望大家喜欢

参照这个菜谱，大家做出 15 作品

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该菜谱发布于 2013-07-23 23:17:33
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