鸽子和海参都要洗净,该去除的内脏都要去除。各种菌菇冷水泡发备用。
烧一锅热水,加入鸽子,汆烫一下
再加足量的水,鸽子和海参冷水下锅,同时加入葱段,姜片,和适量的料酒
大火煮半小时,转小火炖煮一个小时
加入枸杞,菌菇,再炖煮半个小时即可
上传你做的鸽子海参菌菇汤