将青口淘洗干净
在要蒸制的碗或盘子里,先铺上少许姜丝打底
然后放入青口。淋上少许料酒
再加入蒸鱼豉油,没有的话也可以用生抽代替
然后再铺上若干姜丝,干辣椒段,以及葱白段
大火蒸约20分钟,即可出锅。
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