今森里
香煎龙利鱼排
7.8
综合评分
338
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用料
香煎龙利鱼排的做法
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龙利鱼柳解冻，加适量盐、鸡精、黑胡椒腌制30分钟。
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将龙利鱼表面水分用厨房纸擦干。
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依次在龙利鱼表面粘上蛋液、面粉、蛋液、面包糠
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平底锅内加适量油（量比炒菜多比炸东西少，大概可以没过一半的龙利鱼）
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待油热至8层时将龙利鱼下锅煎
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一面煎定型后翻面，煎至两面金黄。
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起锅改刀后撒上黑胡椒碎。
小贴士
可以挤些柠檬汁去腥哦~
