法棍切片后，将西兰花切碎（图上是切大块，经验是尽量切碎，西兰花的梗最好去掉），大蒜切小块。黄油切小块。以上所有材料入料理机打成蒜茸酱。此时可加入盐调味。
将蒜茸酱均匀涂抹于面包片上，如果之前未将盐拌入酱中，此时也可均匀撒上。
烤箱加热至165度，中层，上下火，时间为10分钟左右。
取出，装盘即可食用，作为夏日早餐很不错。
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甜橙子
