登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 土豆萝卜烧牛肉

土豆萝卜烧牛肉

4 人做过这道菜
收藏
玫瑰果茶的厨房  玫瑰果茶
#周末做大餐#

用料  

牛肉
土豆
白萝卜
胡萝卜
葱
姜
生抽
老抽
料酒
八角
干红辣椒
盐
油

土豆萝卜烧牛肉的做法  

  1. 食材准备

    土豆萝卜烧牛肉的做法 步骤1

  2. 牛肉切成小块，我用的是在网上买的牛肋条

    土豆萝卜烧牛肉的做法 步骤2

  3. 葱切小段，姜切片、八角、干红辣椒备用

    土豆萝卜烧牛肉的做法 步骤3

  4. 锅内倒油，油七八成热后倒入牛肉翻炒

    土豆萝卜烧牛肉的做法 步骤4

  5. 炒至变色，无血色，加入葱姜翻炒，炒出香味后倒入料酒、生抽、老抽炒匀；加入八角、干红辣椒，加水开炖

    土豆萝卜烧牛肉的做法 步骤5

  6. 牛肉炖30-40分钟，加入准备好的土豆、白萝卜、胡萝卜块，加盐调味

    土豆萝卜烧牛肉的做法 步骤6

  7. 收汤后加鸡精，出锅

    土豆萝卜烧牛肉的做法 步骤7

小贴士

炖牛肉时可以先不放盐，可在加入土豆萝卜时再放盐

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的土豆萝卜烧牛肉

 
随便看看
该菜谱发布于 2013-07-28 16:22:06
213 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者玫瑰果茶的其他菜谱

可乐鸡翅

可乐鸡翅

玫瑰果茶      1 做过

土豆萝卜烧牛肉的答疑

关于土豆萝卜烧牛肉的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负