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油炸迷你馒头=中式小汉堡

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mengzhi的厨房  mengzhi
当成个下午茶小零嘴吧><
中式小汉堡hiahia >3<

用料  

鸡蛋
牛奶
火腿（大小皆可）
馒头（大小皆可）
芝士片（或早餐即食奶油）

油炸迷你馒头=中式小汉堡的做法  

  1. 鸡蛋和牛奶混合打成蛋液

  2. 锅中放少量油，小火

  3. 馒头中间切片，沾取蛋液放进锅中，煎至两面金黄出锅

  4. 火腿片沾取少量蛋液入锅煎，至金黄出锅

  5. 剩下的蛋液用汤匙从锅中心缓缓散开，煎蛋皮

  6. 煎好的馒头按 奶油（或芝士片）--蛋皮--火腿-- 奶油 的顺序依次夹好。

  7. 摆好盘可以在馒头上面点缀些番茄沙司或者腐乳之类的

小贴士

我觉得用小馒头做出来的效果比较萌^-^b
一口一个方便食用 嘿嘿嘿（泥垢了。。。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的油炸迷你馒头=中式小汉堡

 

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该菜谱发布于 2013-07-28 17:55:03
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