长花菜掰成小块,花菜梗切小段,一起放入容器中加热水和少许盐,泡20分钟后取出洗净备用;
葱切末,蒜切片,辣椒切小段;
锅热放少许油,先小火入葱蒜辣椒爆香,再加入花菜和花菜梗一起翻炒,加豆瓣酱和生抽调味,最后快出锅时加盐即可。
上传你做的炒花菜