罗勒番茄烤鸡腿

鸡腿洗净用厨房纸吸干表面的水 摆入烤盘

小番茄对半切开 紧紧的塞在鸡腿的侧面和底下 然小番茄做垫底 把烤盘填满 烤盘模具不要过大 如果用大番茄的话 切成小块就好 不过小番茄味道会好过大番茄

鸡腿表面撒盐 胡椒 橄榄油 然后按摩一下鸡腿表面 让鸡腿吸收一点味道  盐可以多的大胆一点 不要担心会过咸 因为烤的过程中味道自然渗入到下面的小番茄与汁水了啦

摆几瓣大蒜 和大片罗勒

再淋一层橄榄油 让烤的过程中鸡腿上色
番茄和大蒜也可以稍粘一点橄榄油

入烤箱 175度 90分钟

烤完的鸡腿会表皮很香脆 同时下面的汁水很丰富 汁水拿来配土豆泥或者拌面超香的