青品尚
上汤白菜
7.5
综合评分
149
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用料
上汤白菜的做法
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将大白菜清洗干净，把大片的切成小长块
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将大蒜、香菜、葱等切末，墨鱼丸对开切成小块
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将腊肠切片
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锅烘干后倒入适量油，加入大蒜翻炒至闻到蒜香味
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倒入腊肠，翻炒4-6下
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倒入墨鱼丸，翻炒均匀
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加入1勺盐、1勺鸡精，然后加入2碗清水
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倒入白菜，翻炒均匀
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加入适量清水莫过白菜即可，盖上锅盖大火焖煮
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焖煮5分钟后，加入适量小葱末，翻炒均匀后就可以装盘了
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装盘后撒上一点香菜，加入10ml松子油即可食用
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味道鲜美，营养丰富的上汤白菜就完成啦^_^
小贴士
可以根据个人喜好，将墨鱼丸换成牛肉丸、鱼丸等等，希望大家会喜欢这道菜O(∩_∩)O哈哈~
