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紫薯小点

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张小净学厨记的厨房  张小净学厨记
紫薯这么吃也不错，挺有新意，老少皆宜

用料  

紫薯
芝麻核桃之类的
酸奶
巧克力
炼乳，蜂蜜

紫薯小点的做法  

  1. 紫薯我并没有去皮，因为我觉得皮上会有很多营养。不过如果去了皮，口感一定更细腻

  2. 将核桃之类的干货弄碎粒。拌入紫薯泥里

  3. 拌入炼乳蜂蜜。口味重就多拌，反之亦然。不过不过拌的多的相对稀软一点

  4. 捏成圆柱体，矮胖子

  5. 在上面浇上酸奶

  6. 弄巧克力做点缀装饰。不过我突发奇想。要是把巧克力也弄碎粒拌进去应该也相当好吃

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该菜谱发布于 2013-07-30 20:40:47
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