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咖喱洋葱浓汤
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用料
咖喱洋葱浓汤的做法
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洋葱切末（不用太碎，半公分左右就可以）
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放入铸铁锅（珐琅锅）或者是厚底锅，开最小的火煮2小时
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杯底撒少许盐和咖喱粉
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将煮好的洋葱汤过滤倒入杯中搅匀
小贴士
这是两杯的量
没有油，不加水，所有的汤汁全部靠洋葱自身的汁液小火慢慢熬出，甜度极高，这是我喝过最甜的汤了，如果觉得太甜无法接受的话可以加牛或者鸡高汤稀释。
没有油，不加水，所有的汤汁全部靠洋葱自身的汁液小火慢慢熬出，甜度极高，这是我喝过最甜的汤了，如果觉得太甜无法接受的话可以加牛或者鸡高汤稀释。
