百合绿豆粥(防暑降温养生粥)

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随着伏天的来临,天气异常的炎热,这个时候要多注意防暑降温。

绿豆--是防暑降温最家常的食材,也是会经常出现在夏日餐桌上的食物。

防暑降温可多喝一些绿豆汤,因为绿豆被称为“济世之良谷”是夏季消暑利尿补充水分和矿物质的最佳食物。

用绿豆煮汤,煮粥都是很好的防暑降温佳品,此款百合绿豆粥最适合夏日食用,可清热解毒,养血安神为夏季时令之养生粥老少皆宜。

用料  

干百合 15克
绿豆 50克
大米 50克
红米 30克
西米 30克
冰糖 适量

百合绿豆粥(防暑降温养生粥)的做法  

  1. 准备好所有的食材。各种粮谷用清水淘洗浸泡,百合也用清水浸泡30分钟。

    百合绿豆粥(防暑降温养生粥)的做法 步骤1
  2. 百合浸泡至软和各种食材放入电压锅内胆中。然后加入冰糖。

    百合绿豆粥(防暑降温养生粥)的做法 步骤2
  3. 内胆放入电压锅加入适量的清水。加盖按下营养饭--煮粥键。

    百合绿豆粥(防暑降温养生粥)的做法 步骤3
  4. 嘀声提示后开盖搅拌即可食用。

    百合绿豆粥(防暑降温养生粥)的做法 步骤4

小贴士

百合可提前浸泡至软再煮粥,更易熟。
冰糖可随意,也可不加。

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该菜谱发布于 2013-07-31 22:18:17
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