杏子酸奶油蛋糕

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一天一个cupcake 美国人的方子
请适量减少糖量
1 cup约为 28g'貌似是的 !

用料  

杏仁精 1/2 tsp
低筋面粉 1 cup
苏打粉 1/2 tsp
一小撮
黄油 半 杯
一杯
鸡蛋 一个
香草精 1/4tsp
酸奶油 1/2 cup
杏子酱 适量
马斯卡朋奶酪 (顶) 8 盎司
奶油 (顶) 半 杯
糖粉 (顶) 半 杯

杏子酸奶油蛋糕的做法  

  1. 将面粉 苏打粉 盐过筛拌匀

  2. 另取一碗 ,黄油加糖中速打发至顺滑 。

  3. 降低搅拌速度至低速,加入香草精 杏仁精和鸡蛋 (鸡蛋少量多次添加) 拌匀。

  4. 加入 酸奶油,  再加入粉类混合物,  拌匀。

  5. 在模具中加入三分之一的面粉混合物(即4的混合物)再在中间加入杏子酱 ,最后再加入剩下的面粉混合物

  6. 烤箱预热后 ,175 度 20分钟

  7. 顶部材料混合搅拌 2 -3 分钟 抹在蛋糕顶部 在撒上考过的杏仁片

 

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该菜谱发布于 2013-08-01 21:36:41
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杏子酸奶油蛋糕的答疑

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