【终极烹饪课程】墨西哥辣椒黄油烤玉米

8.3 综合评分
19 人做过这道菜
截图来自【终极烹饪课程】
超级感谢@KennethTse 同学提供方子用量!!!

-chipotle辣椒是一种墨西哥干辣椒
奶酪用帕玛森干酪也是可以哒!

用料  

切碎的新鲜香菜叶 2汤匙Tbsp
黄油 80克
干chipotle辣椒 1-2个
胡椒
橄榄油 煎玉米用
玉米 4个
Lancashire 兰卡夏奶酪 4汤匙Tbsp
青柠檬 lime 切成角 佐餐

【终极烹饪课程】墨西哥辣椒黄油烤玉米的做法  

  1. 酱料装饰:将香菜叶切碎,将chipotle辣椒用温水浸泡软后切碎,与黄油混合,充分搅拌均匀,根据自己口味用盐和胡椒调味

    【终极烹饪课程】墨西哥辣椒黄油烤玉米的做法 步骤1
  2. 开火加热平底锅,锅中倒油,将玉米放入平底锅中煎烤。等玉米颜色变焦之后,锅中加入一些水产生蒸汽,来蒸熟玉米

    【终极烹饪课程】墨西哥辣椒黄油烤玉米的做法 步骤2
  3. 之后将烤好的玉米摆盘,撒上开始调制的酱料,再撒些奶酪碎即可

    【终极烹饪课程】墨西哥辣椒黄油烤玉米的做法 步骤3
  4. 这个就是那个lancashire cheese 兰卡夏奶酪。

    【终极烹饪课程】墨西哥辣椒黄油烤玉米的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

全部19个作品

 

【终极烹饪课程】墨西哥辣椒黄油烤玉米相关分类

该菜谱发布于 2013-08-02 16:24:46
2306 收藏


【终极烹饪课程】墨西哥辣椒黄油烤玉米的答疑

登录查看全部3条答疑