胡萝卜和木耳切细丁,胡萝卜一定要切细
香菇过水焯熟切细丁,豆板切细丁
鸡蛋下油锅煎熟,注意多放点油,一会拌饺子馅儿就不用另放油了,这样做的话油还是熟的;煎鸡蛋的时候要用筷子不断搅鸡蛋,这样才能打散
鸡蛋煎好连油一起放入容器,加入1和2的细丁加,适量盐和花椒,一点点耗油 酱油 料酒,葱花和香菜末拌匀,饺子馅儿就成啦!
包饺子!下锅煮熟!\(^o^)/
上传你做的素什锦水饺