奶酪曲奇

Name: 奶酪曲奇
Ingredients: 180g黄油; 60g奶油奶酪; 120g砂糖; 50g鸡蛋1个; 260g低粉; 20ml朗姆酒

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钢板腰朱小瘦

这款曲奇是无意在@妍色的微博上看到的，试验后是非常棒的方子，材料简单，做法也简单，奶油奶酪的加入让曲奇更加的醇香。夏天这个温暖的季节，不做曲奇，多辜负。

用料

黄油	180g
奶油奶酪	60g
砂糖	120g
鸡蛋1个	50g
低粉	260g
朗姆酒	20ml

奶酪曲奇的做法

黄油，奶酪室温下软化，混合，加砂糖，打发至蓬松顺滑
加入鸡蛋，继续搅打
再加入朗姆酒，继续搅打
筛入面糊，搅拌均匀
烤箱180°，17分钟

小贴士

不管是180° 16分钟的酥脆版的，还是17° 20分钟，微软版的，都非常好吃。可以尝试一下两个版本，不会后悔的

参照这个菜谱，大家做出 10 作品
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该菜谱发布于 2013-08-03 21:17:18

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