生瓜烙饼

Name: 生瓜烙饼
Ingredients: 生瓜; 面粉; 盐; 鸡蛋

2 人做过这道菜

金小妍妍妍妍妍

每次不想做饭的时候最喜欢烙饼吃了，简单省事。生瓜烙饼，电视上经常介绍生瓜很有营养，绿绿的生瓜丝镶在鸡蛋黄色的饼里，看着就很有食欲。

用料

生瓜
面粉
盐
鸡蛋

生瓜烙饼的做法

生瓜刨丝，用盐先腌一下
和面，一定要顺时针搅拌，边搅拌边放入鸡蛋，继续搅拌直到小气泡都没有了
最后放上腌好的生瓜丝
锅烧热，刷一层薄油，把面倒入，烙到面饼鼓起，有一些小斑点就好了。

小贴士

好像真的没有什么技巧，把东西放在一起直接摊就可以了。比较喜欢清单的口味，所以没有放过多的调料，大家试的时候可以加点别的试试。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的生瓜烙饼

生瓜烙饼相关分类

饼

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该菜谱发布于 2013-08-04 13:17:11

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