鸡腿洗净，用剪刀去骨，再剪成小块带皮鸡腿肉
鸡腿肉放碗里，加盐、黑椒、蚝油或酱油，淀粉、拍碎的蒜头，抓匀，腌制20分钟——半小时
韭菜花切掉根部比较硬的部分，洗净
炒锅热油，放入干辣椒和花椒爆香，倒入腌制好的鸡腿肉，炒熟，盛起待用
炒锅热油，放入拍碎的蒜头、干辣椒和花椒爆香，下韭菜花翻炒一会
倒入鸡腿肉，撒黑椒粉，一起翻炒均匀
最后加适量盐调味
上传你做的韭菜花炒鸡腿肉
诺曼家的小厨房
