八爪鱼拼西兰花

2 人做过这道菜
色泽对比鲜明,口感互补,造型可爱!

用料  

西兰花 1朵
脆皮肠 一袋
少许

八爪鱼拼西兰花的做法  

  1. 脆皮肠切花刀,六瓣比较难,切四瓣也可。

  2. 热油,入切好的脆皮肠微炒,呈花状爆开盛出装盘。

  3. 烧水,加少许盐,水开入西兰花焯熟盛出装盘。

小贴士

几乎没有注意事项啦!刀工和火候把握好即可~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2013-08-04 22:58:22
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八爪鱼拼西兰花的答疑

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