烤箱预热175度。黄油在大碗里软化,稍微打发后加入红糖和白糖,搅拌至融化。加香草精和鸡蛋,搅拌至体积轻盈。
加入面粉,小苏打,盐还有燕麦片,搅拌后再拌入剩下的巧克力奇普和果仁。
拿一个汤匙,挖一勺在铺了油纸/烘焙纸的烤盘上,手指沾水,稍微压平。每个面糊之间应该空出2厘米左右的距离。
烤9-11分钟左右!
上传你做的燕麦巧克力果仁曲奇