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泡椒羊杂

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用料  

羊杂
泡椒
姜蒜
盐鸡精胡椒粉
料酒

泡椒羊杂的做法  

  1. 羊杂洗净切片，泡椒切碎末，姜蒜切片，大葱切葱圆，

  2. 锅内烧油至四成热放入羊杂滑油捞出，

  3. 待油温升高下入泡椒、姜蒜炒香，再下入羊杂，烹入料酒翻炒，

  4. 待成熟后下入葱圆、胡椒粉、适量盐和鸡精推匀起锅

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该菜谱发布于 2013-08-06 21:31:14
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