将鸡脖解冻切块,再仔细清洗一遍,沥干备用。
热锅倒油,油五分热时,放入干辣椒段。
辣椒煸香后,倒入切好的鸡脖。撒少许盐
翻炒后加糖。
加入3瓷勺酱油。用的是海鲜酱油,如果是老抽的话一定要减量!
姜拍碎和大料一起加入
加水没过鸡脖
大火烧开后,转小火炖煮,收汤即可。
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