盆栽桂花冻
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人做过这道菜
Aqucorn
本来是想做桂花冻的，模用完了还剩一些，正好家里种了薄荷叶，也有奥利奥，就想试试小盆栽~
用料
盆栽桂花冻的做法
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吉利丁片用冰水泡软备用
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椰浆和牛奶倒进奶锅小火加热，稍微沸腾的时候加入吉利丁片和糖桂花一起搅拌，两分钟左右关火
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稍微晾凉一些倒进预先备好的模子或者容器里面~等彻底凉了以后放进冰箱冷藏至少四个小时
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要吃的时候从冰箱拿出来，把奥利奥扭开，中间的夹心吃掉~
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然后把饼干部分放进保鲜袋，扎紧，用擀面杖来回碾压，压成很细的颗粒
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最后把奥利奥的饼干屑倒进凝结好的桂花冻上面，用手指铺平~ 再插上薄荷顶上的几片叶片做装饰
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大功告成~
小贴士
上面的用量其实可以做五六个一般布丁大小的桂花冻~
不加奥利奥就是椰奶桂花冻，吃的时候再浇上一点糖桂花超级香~
糖桂花的用量看自己习惯吃多甜就加多少~
不加奥利奥就是椰奶桂花冻，吃的时候再浇上一点糖桂花超级香~
糖桂花的用量看自己习惯吃多甜就加多少~
