蛤蜊汤炖老豆腐

Name: 蛤蜊汤炖老豆腐
Ingredients: 1块老豆腐; 蛤蜊汤; 清水; 适量葱花; 两小勺盐; 三小勺香油

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热腾腾的老豆腐配上鲜美的蛤蜊汤，撒上点香油，朴素美味。

用料

做这道菜的时候老豆腐是刚买回来的，热腾腾的说，所以炖的时间比较短，也可以拿冻豆腐来做，不过时间就要久点比较好吃；
蛤蜊汤是把蛤蜊不加水干烧之后煮出来的，很少但是很鲜，因此最后不用放味精了，炖豆腐时候需要另外加入清水。

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该菜谱发布于 2013-08-09 22:04:57

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