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红酒虾酱蛤蜊
红酒虾酱蛤蜊
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花小喷
鲜香味美~~适合下酒
用料
蛤蜊
泰国虾酱
红酒
葱姜
红酒虾酱蛤蜊的做法
热油~~下姜片爆香
蛤蜊洗净吐沙~~入热油锅爆炒
倒适当红酒去腥
一小勺泰国虾酱
壳都打开之后~加少量黑胡椒香葱出锅
小贴士
泰国虾酱是旅游去无意买的。发现泰国的调料都比较辣,所以有时候需要辣的时候稍微放一点就很鲜美~红酒味~基本都是为了增香。
上传你做的红酒虾酱蛤蜊
被大家加入到以下菜单
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菠菜鸡蛋粥
该菜谱发布于 2013-08-10 20:59:52
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