鸡胸肉用刀背轻拍松,两面抹盐、胡椒粉腌制30分钟,全部沾满全蛋液后再两面拍上面包糠,放入平底不粘锅中小火两面煎熟
燕麦加入刚才泡过鸡胸肉剩余的两个全蛋液和蔬菜碎、盐搅拌均匀,分次倒入平底不粘锅中,筷子整成圆形,两面煎熟
前一天晚上红豆和薏米大火烧开,马上关火,反复两次,放凉,放冰箱冷藏
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