荷兰豆洗净后,掐头去尾,连带去掉两侧的筋
腊肠提前上锅蒸熟,切片
炒锅倒油,大火,油热后下蒜片爆香。下荷兰豆翻炒
下腊肠,继续炒,加盐调味
因为荷兰豆不太容易熟,所以稍加些水,不用太多,从锅边能看到就可以。继续翻炒,直到汁基本收干即可出锅
上传你做的腊肠炒荷兰豆