西兰花,胡萝卜洗净,西兰花切成小朵,胡萝卜切片,开水汆烫30秒
捞出立刻浸入冰水中
待冷却后捞出,沥干水分,盛盘备用
将花生酱,芝麻酱,白醋,少许盐,糖放在小碗内,每次加入少许水搅拌,直至成为柔滑的沙拉汁
将花生芝麻酱醋汁浇在西兰花上,即可。
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