臊子是提前做的,具体做法参考其他,葱姜砌末
粉丝泡开,娃娃菜洗净,开水烫下,锅盔切成小块备用
热锅加油,姜姜末和葱丝翻炒,加入适量臊子继续炒,直至臊子油变的浓郁,加开水烧开
将准备好的锅盔、粉丝及娃娃菜依次倒入锅中,加辣椒油、辣椒面等,量因人而异
中火煮大概两分钟,调入盐、生抽、少量香醋,即可盛出,杀上葱花。芝麻等即可
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