![蛋糕点心的封面](https://i2.chuimg.com/5cab3c4e880211e6b87c0242ac110003_2848w_4288h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![芝士冻蛋糕的封面](https://i2.chuimg.com/b68f677488b311e6a9a10242ac110002_640w_640h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![免烤蛋糕的封面](https://i2.chuimg.com/5f0778688adc11e6a9a10242ac110002_780w_746h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![奶油奶酪的封面](https://i2.chuimg.com/54bf85ba89ee11e6b87c0242ac110003_1239w_825h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![烘焙是个甜蜜滴坑儿的封面](https://i2.chuimg.com/a3d96563f324455295fd19a8010edf34_4032w_3024h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
把脆多多放入保鲜袋,然后用各种奇葩神奇的道具,捣碎
将黄油放入微波炉叮一下,融化,与脆多多混合,然后均匀铺在,模具底部
打发淡奶油到6-7分发,中间可以加20G糖
(何为6-7分发呢,就是打蛋器划过有痕迹的时候,刚开始浓稠的时候)
奶油奶酪放在碗中,碗放在一盆热水中,一边隔水加热一边搅拌。倒入20克细砂糖,继续搅拌
把浸泡好的吉利丁扔到步骤4的奶酪糊里。
草莓酸奶加入奶酪糊里,搅拌到没有颗粒就OK。(其实应该可以放点草莓的,只是这个季节没有草莓啊呜呜
然后把奶酪糊加到打发好的淡奶油里,搅拌均匀
把搅拌好的倒入模具里(这里我的用量是6寸的活底模具)然后震一下,让空气跑出来
放入冰箱咯~冷藏3-4个小时基本定型了,我的就是这样过几个小时去看看,就定型了~过夜更好~
最后淋上新鲜草莓酱~好次!!