毛豆反复冲洗干净
把头尾都剪掉一小部分
剪的时候锅里放好大料、花椒、葱段、姜片、五香粉,煮开大概三四分钟吧
倒入毛豆,不要盖上锅盖,敞着煮,也不要放盐
毛豆煮熟了捞出放盐拌匀,凉了就可以吃了,味道也进去了。就酱~
上传你做的夏日必吃煮毛豆