Doughnut cupcake甜甜圈杯子蛋糕

Name: Doughnut cupcake甜甜圈杯子蛋糕
Ingredients: 200g黄油; 200ggolden caster suger; 2个大号鸡蛋; 1个蛋黄; 300g自发粉; 1tsp泡打粉; 12tsp果酱; 随意顶部装饰用白糖

1 人做过这道菜

奶油樱桃

方子来自＜GoodFood cupcakes & small bakes＞，此用量可以做出12个标准大小马芬
超级简单也很有意思的方子，我自己进行了点改动什么的

用料

黄油	200g
golden caster suger	200g
大号鸡蛋	2个
蛋黄	1个
自发粉	300g
泡打粉	1tsp
果酱	12tsp
顶部装饰用白糖	随意

Doughnut cupcake甜甜圈杯子蛋糕的做法

烤箱180度预热
黄油室温软化后，和糖、面粉、鸡蛋、蛋黄、牛奶、泡打粉一起放在一个大腕中用手动打蛋器打成柔软顺滑的面糊
把面糊装到纸杯三分之一高度，加入1tsp果酱，再装入面糊至纸杯三分之二高度
烤制25分钟左右，蛋糕出炉冷却后在顶部刷上配方外的一层黄油，撒上绵白糖即成

小贴士

我家没有自发粉，用84%的高粉和15%的粟粉，1%的泡打粉混合替代，蛋黄用等量淡奶油替代啦

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2013-08-14 13:40:18

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