香煎鸡胸

0 人做过这道菜
只用简单的调料和鸡肉就能做出好吃的煎鸡胸

用料  

无皮鸡胸 一块
适量
各种调料 根据个人口味斟酌

香煎鸡胸的做法  

  1. 锅稍热就放油,小火冷油下肉

  2. 两面煎,注意观察表皮的颜色,及内部肉熟的程度

  3. 用牙签或其他尖利器插入肉内,如能顺利插入及取出即为熟透

  4. 装盘后淋上耗油或就酱油等自己喜欢的调料,也可放上盐和胡椒蘸取食用

小贴士

肉尽量薄,火不能大,以免外皮焦了里面还没熟
用牙签(几乎看不出被破坏)或其他尖利器插入肉内以了解肉是否熟透
 

香煎鸡胸相关分类

该菜谱发布于 2013-08-14 14:05:42
0 收藏


香煎鸡胸的答疑

关于香煎鸡胸的做法还有疑问? 登录提一个问题