买回的鸭子过水去污,然后用冷水冲洗三次
姜、八角洗净放入砂锅
过水后的鸭子放入砂锅
定时4小时老火汤
取出个人量令取一个锅,放入冬瓜和鸭汤,放入盐,炖至冬瓜变透明即可
起锅撒胡椒粉和葱花
盛饭
上传你做的老冬瓜鸭汤