懒人凉面

Name: 懒人凉面
Ingredients: 酌情，可以一次多煮点儿放冰箱面条; 1勺生抽; 1勺醋; 1勺料酒; 少许甜辣酱; 少许黄瓜丝

6.7 综合评分

30 人做过这道菜

S兔子先生

夏天吃凉面才爽，下午做了，晚上一顿，第二天早上继续。步骤图待补

用料

面条	酌情，可以一次多煮点儿放冰箱
生抽	1勺
醋	1勺
料酒	1勺
甜辣酱	少许
黄瓜丝	少许

懒人凉面的做法

煮开水加点盐，煮面
冰水过凉（2次）
沥水加少许橄榄油拌匀
凉拌生抽+醋+料酒+甜辣酱（前三比例1:1:1）辣酱自个儿可以酌情。
加黄瓜丝之类的拌匀
开吃

小贴士

你还可以自由发挥啦，加点儿绿豆芽啦，胡萝卜丝啦，面筋啦，花生啦神马的。。。喜欢肉的切点肉摆上，吃的好爽。

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该菜谱发布于 2013-08-14 17:42:01

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