章鱼洗干净加入姜，小葱，盐和油腌制10分钟。文蛤刷干净备用。洋葱切片备用。番茄用水煮然后去皮切碎备用。
锅里倒水烧开后下1汤匙橄榄油和1小匙盐，把意粉煮熟。
另起锅爆香洋葱后下腌制好的章鱼翻炒，下番茄碎，下文蛤。下番茄酱和适量的煮意粉的汤一起煮，煮到文蛤开了以后，下煮好的意粉一起炒，最后撒上盐和黑胡椒粉就可以啦。
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